12 conseils pour faire vin chaud noel

On choisira un vin rouge jeune, fruité, assez corsé, mais pas pour l’acide tannique. Sur le cépage Merlot, Gamay, Syrah ou Mourvèdre est préférable. Pour les appellations, les vins du Languedoc, du Sud-Ouest ou de la Vallée du Rhône seront particulièrement adaptés.

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Ingrédients pour un vin chaud pour 6 personnes A voir aussi : Les 20 meilleurs conseils pour souhaiter noel en 2020.

  • Une bouteille de vin rouge.
  • 2 bâtons de cannelle.
  • 2 clous de girofle.
  • 125 g de sucre.
  • 1 zeste de citron.
  • 1 orange.
  • 1 anis étoilé

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